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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 196 Seiten
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E-Nr. Zusatzstoff Bemerkungen
160d Lycopin
160e Beta-apo-8’-Carotinal (C 30)
161b Lutein
162 Betanin Betenrot
163 Anthocyane zugelassen sind ebenfalls die Aluminuiumlacke
aus diesen Farbstoffen
170 Calciumcarbonat
171 Titandioxid
172 Eisenoxide und Eisenhydroxide
173 Aluminium darf nicht direkt an die Konsumentin oder den
Konsumenten abgegeben werden
174 Silber
175 Gold
180 Litholrubin BK zugelassen sind ebenfalls die Aluminuiumlacke
aus diesen Farbstoffen; darf nicht direkt an die Konsumentin oder den Konsumenten abgegeben werden
b. Süssungsmittel
420 Sorbit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
421 Mannit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
950 Acesulfam K kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
951 Aspartam kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
952 Cyclamat
953 Isomalt kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
954 Saccharin
955 Sucralose
957 Thaumatin kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
959 Neohesperidin DC kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
960 Steviolglycoside
961 Neotam
962 Aspartam-Acesulfamsalz
965 Maltit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
966 Lactit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
967 Xylit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
968 Erythrit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung
verwendet werden
c. Andere Zusatzstoffe als Farbstoffe und Süssungsmittel
170 Calciumcarbonat nur für andere Zwecke als Färbung
200 Sorbinsäure
202 Kaliumsorbat
203 Calciumsorbat