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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 196 Seiten

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E-Nr. Zusatzstoff Bemerkungen

160d Lycopin

160e Beta-apo-8’-Carotinal (C 30)

161b Lutein

162 Betanin Betenrot

163 Anthocyane zugelassen sind ebenfalls die Aluminuiumlacke

aus diesen Farbstoffen

170 Calciumcarbonat

171 Titandioxid

172 Eisenoxide und Eisenhydroxide

173 Aluminium darf nicht direkt an die Konsumentin oder den

Konsumenten abgegeben werden

174 Silber

175 Gold

180 Litholrubin BK zugelassen sind ebenfalls die Aluminuiumlacke

aus diesen Farbstoffen; darf nicht direkt an die Konsumentin oder den Konsumenten abgegeben werden

b. Süssungsmittel

420 Sorbit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

421 Mannit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

950 Acesulfam K kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

951 Aspartam kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

952 Cyclamat

953 Isomalt kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

954 Saccharin

955 Sucralose

957 Thaumatin kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

959 Neohesperidin DC kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

960 Steviolglycoside

961 Neotam

962 Aspartam-Acesulfamsalz

965 Maltit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

966 Lactit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

967 Xylit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

968 Erythrit kann auch zu anderen Zwecken als zur Süssung

verwendet werden

c. Andere Zusatzstoffe als Farbstoffe und Süssungsmittel

170 Calciumcarbonat nur für andere Zwecke als Färbung

200 Sorbinsäure

202 Kaliumsorbat

203 Calciumsorbat