Rapport sur les résultats

Denner AG 6.8 Bei Raucharoma sehen wir eine kleine Differenz zur EU, da die b. bei Raucharoma / Raucharomen: mit „Raucharoma / Rauch-

gewählte Bezeichnung in der Schweiz so verstanden werden könn- aromen“ oder mit „Raucharoma / Raucharomen“ ergänzt mit einer te, dass die genauere Bezeichnung des Aromas den Begriff genaueren Bezeichnung oder Beschreibung des Aromas (z.B. „Raucharoma / Raucharomen“ ersetzen kann. Gemäss Anhang 7 Raucharoma aus Buchenholz).

Teil D Ziffer 1 der LMIV ist die korrekte Bezeichnung aber „Rauch-

aroma / Raucharomen“ oder aber „Raucharomen aus xy“.

Schweizer Fleisch- 6.8 Die neu obligatorische Deklaration von Raucharomen führt wieder-

Fachverband SFF um zu zusätzlichen administrativen Aufwendungen und stellt ein

weiteres Element der Informationsflut gegenüber den Konsumen-

tinnen und Konsumenten dar.

economiesuisse 6.8 Il manque une précision pour la description de la déclaration de pour les "arôme(s) de fumée": soit sous le terme "arôme(s) de Verband der Schweizer l'arôme de fumée fumée" ou "arôme(s) de fumée produit(s) complété avec une Unternehmen description plus spécifique de l'arôme

economiesuisse 6.8 Cela peut être formulé plus clairement … sous le terme "arôme(s) suivi de leur dénomination spécifique. Verband der Schweizer

Unternehmen

Staatskanzlei des Kantons 6.8 Kennzeichnung von Raucharoma Angaben analog der EU-Verordnung übernehmen:

Solothurn Die Angaben betreffend der Bezeichnung von Raucharomen im "bei Raucharoma/Raucharomen: Mit "Raucharoma/ Raucharo-

Anhang VII Teil D der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 sind klarer men" oder mit "Raucharoma/Raucharo¬men aus einem Lebens- und präziser als die hier aufgeführten Angaben. Deshalb den Wort- mittel/Lebensmitteln bzw. einer Lebensmittelklasse bzw. einem laut der EU-Verordnung übernehmen. Ausgangs-stoff/Ausgangsstoffen" (z.B. "Raucharoma aus Buchenholz")."

Staatskanzlei des Kantons 8.1 Allergenkennzeichnung bei Produkten ohne Zutatenverzeichnis Analog EU-Verordnung Nr. 1169/2011 (Art. 21 Abs. 1 1169/2011) Obwalden Für gewisse Produkte ist gemäss Art. 2 Abs. 4 und Art. 5a LKV sollte die Allergen¬kenn¬zeichnung bei allen Produkten ohne

keine Angabe der Zutatenliste notwendig (bereits vor der Revision). Zutatenver¬zeichnis geregelt werden.

Die EU-Verordnung Nr. 1169/2011 (Art. 21 Abs. 1) sieht für Pro-

dukte, welche keine Zutatenliste be¬nötigen, die aber allergene

oder andere unerwünschte Reaktionen auslösende Stoffe nach

Anhang II der EU-Verordnung (respektive Anhang 1 LKV) enthal-

ten, die Angabe "Enthält“ vor, gefolgt von der in Anhang II aufge-

führten Bezeichnung des Stoffs oder Erzeugnisses.

In Art. 8 Abs. 8 ist dieser Wortlaut bei alkoholischen Getränken

festgelegt. Die Angabe "Enthält…" sollte aus Gründen des Ge-

sundheitsschutzes auch die anderen Produkte erfassen.

Standeskanzlei des Kantons 8.1 Allergenkennzeichnung bei Produkten ohne Zutatenverzeichnis Analog EU-Verordnung Nr. 1169/2011 (Art. 21 Abs. 1 1169/2011) Uri Für gewisse Produkte ist gemäss Art. 2 Abs. 4 und Art. 5a LKV sollte die Allergenkennzeichnung bei allen Produkten ohne Zuta-

keine Angabe der Zutatenliste notwendig (bereits vor der Revision). tenverzeichnis geregelt werden.

Die EU-Verordnung Nr. 1169/2011 (Art. 21 Abs. 1) sieht für Pro-

dukte, welche keine Zutatenliste be-nötigen, die aber allergene