Rapport sur les résultats
Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 696 pages
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Aluminiumlacke jeweils nur in den¬jenigen Lebensmittelkategorien zugelassen ZuV vollständig umzusetzen.
ist, bei denen Höchst¬mengenbeschränkungen für Aluminium aus
Alu¬mi¬niumlacken in Anhang 3 ausdrücklich festgelegt sind (entsprechend EU-
Verordnung Nr. 380/2012, Anhang Bst. a).
Man erhält sonst beispielsweise bei aromatisiertem Schmelzkäse (siehe Anhang
3, Anwendungsliste, Ziffer 1.7.5) fälschlicherweise den Eindruck, dass Alumini-
um¬lacke beim Einsatz von Kurkumin E 100 ebenfalls erlaubt ist. Auf Basis der
EU-Verordnung Nr. 380/2012 (Anhang, Bst. a) ist Aluminiumlacke in diesem Fall
nicht erlaubt. Beim aromatisiertem Schmelz-käse gibt es in Anhang 3 (Ziffer
1.7.5) nämlich keine Fussnote mit einer Höchstmengen¬beschränkung für
Aluminium aus Lacken. Die EU-Verordnung Nr. 380/2012 ist vollständig umzu-
setzen.
Geschäftsstelle IG DHS Anh 1 In Anhang 1 sollten der mittlerweile in der EU neu zugelassene Zusatzstoff E964 Anhang 1 b.
Polyglycitolsirup gemäss der Verordnung (EU) 1049/2012 der Kommission vom E964 - Süssungsmittel
08. November 2012 und Verordnung (EU) Nr. 1050/2012 ebenfalls aufgenom-
men werden.
Migros-Genossenschafts- Anh 1 In Anhang 1 sollten der mittlerweile in der EU neu zugelassene Zusatzstoff Anhang 1 b.
Bund E964 Polyglycitolsirup gemäss der Verordnung (EU) E964 - Süssungsmittel
1049/2012 der Kommission vom 08. November 2012 und Verordnung
(EU) Nr. 1050/2012 ebenfalls aufgenommen werden.
Fédération Romande des Anh 1 Additifs autorisés : suppressions
Consommateurs FRC La suppression de plusieurs additifs de la liste est saluée, notamment celle de
l‟acide formique dans les sirops qui a inquiété les consommateurs, ainsi que
celle de E161g, E556, E558, E559.
Stiftung für Konsumenten- Anh 1 Additifs autorisés : suppressions
schutz SKS La suppression de plusieurs additifs de la liste est saluée, notamment celle de
l‟acide formique dans les sirops qui a inquiété les consommateurs, ainsi que
celle de E161g, E556, E558, E559.
FIAL Föderation der Anh 1 Pour le colorant 150a Caramel ordinaire, il manque la note de l’UE Anhang 1 a.
Schweiz. Nahrungsmittel- 150a Caramel ordinaire 1
industrie
1 Le terme « caramel » se réfère à des produits de couleur brune plus ou moins intense, destinés à la coloration. Il ne s’agit pas du produit aromatique sucré obtenu en chauffant des sucres et destiné à aromatiser des aliments (confiserie, pâtisserie, boissons alcoolisées).
FIAL Föderation der Anh 1 In Anhang 1 sollte der mittlerweile in der EU neu zugelassene Zusatzstoff E964 Anhang 1 b.
Schweiz. Nahrungsmittel- Polyglycitolsirup gemäss der Verordnung (EU) 1049/2012 der Kommission vom E964 - Süssungsmittel