Rapport sur les résultats

Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 696 pages

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nach Alphabet aufgeführt worden zu sein. Dies wird aber nicht kon-

sequent durchgezogen (Beispiele: Substanzen mit Buchstabe C).

Aminosäuren

Aminosäuren - Anforderungen Angabe in Klammer anders platzieren oder so formulieren, dass klar Im Gegensatz zur aktuellen Fassung ist nicht mehr klar, worauf sich wird, auf welche Amino-säuren sich dieser Hinweis bezieht. Beidie Klammerangabe "(optimaler Bedarf liegt ca. 2 mal höher)" be- spielsweise:

zieht. Um Missverständnisse zu vermeiden, sollte die Klammeranga- "(optimaler Bedarf der oben aufgeführten Amino-säuren liegt ca. 2 be anders platziert oder die Angabe in Klammer anders formuliert mal höher)"

werden.

Coffein

Coffein - Deklaration Rechtschreibefehler eliminieren. Klarere Angabe betreffend den Rechtschreibefehler bei "oder in prozentualerer Anteil (%)". prozentualen Anteil.

Bezieht sich der prozentuale Anteil auf die Tagesration oder auf 100

g bzw. 100 ml? Sind Massenprozente oder Volumenprozente ge-

meint? Creatin – Schreibweise

Gleiche Schreibweise von Creatin in Anhang 8 LKV sowie Anhänge Creatin – Schreibweise 12 und 14. Einheitlich "Creatin" oder "Kreatin".

Als Substanz wird Creatin geschrieben. Unter den Spalten "Anprei-

sung" und "Auflage" steht Kreatin. In Anhang 14 der gleichen Ver- Creatin – Anforderungen – Auflage

ordnung steht Creatin. In Anhang 8 LKV wird Kreatin geschrieben. Angegebene Gehalte unter Anforderungen überprüfen und allenfalls

anpassen. Angeben, wenn es sich um Minimalwerte ("min. 3 g/Tag") handelt.

Creatin - Anforderungen Falls sich unter der Spalte "Auflage" die tägliche Aufnahme von 3 g Die Dosen werden im Vergleich zur aktuellen Fassung geändert. auf Creatinmonohydrat bezieht, so sollte dies in Klammer ergänzt Neu steht bei Monohydrat 3 g/Tag und bei Pyruvat 5 g/Tag. Sind die werden.

Werte als Minimalwerte zu verstehen, um eine Anpreisung aufführen Zum Beispiel: "… tägliche Aufnahme von 3 g Kreatin (Monohydrat) zu können? Es ist nicht klar. gewährleistet".

Unter der Spalte "Auflage" steht, dass die Anpreisung nur für Le-

bensmittel verwendet werden darf, wenn deren Verzehr eine tägliche

Aufnahme von 3 g Creatin gewährleistet. Von der Logik her müsste

damit der Gehalt der reinen Substanz und nicht der Salzgehalt ge-

meint sein. Als Salz müsste der minimale Gehalt somit höher sein Cholin und Creatin

als 3 g. Falls sich die 3 g auf Creatinmonohydrat beziehen, so würde Einheitliche Handhabung. Vorschlag: Entweder bei beiden Verweise die Ergänzung "Monohydrat" in Klammer hinter Creatin zum besse- auf Anhang 8 LKV oder die detaillierten Angaben bei beiden in ren Verständnis beitragen. Anhang 12 aufführen.

Cholin und Creatin – Health Claim (Angaben unter Anpreisung – Inositol

Auflage – Bemerkungen) Änderungsvorschlag: "300 bis 1000 mg/Tag" oder wie bisher "300- Bei Cholin werden die detaillierten Angaben nur im Anhang 8 LKV 1000 mg/Tag".

aufgeführt.

Bei Creatin stehen sie sowohl in Anhang 12 als auch im Anhang 8 Taurin

LKV. Die Handhabung von gesundheitsbezogenen Angaben, die Wie bisher "max. 1000 mg/Portion" angeben.

bereits in Anhang 8 LKV geregelt werden, sollte einheitlich sein.

Inositol - Anforderungen

"300 à 1000 mg/Tag". Das Wort "à" durch "bis" ersetzen.