Progetto

N° E Designazione Livello massimo Sostanza nutritiva cui Categoria di derrata dell’additivo dell’additivo può venire aggiunto alimentare

l’additivo alimentare

alla quantità massima

di alluminio]

E 401 Alginato di sodio Per impieghi nelle Tutti i nutrienti Alimenti a base di

preparazioni nutritive cereali e altri alimenti a condizione che non destinati ai lattanti e ai venga superata la bambini

quantità massima

negli alimenti di cui

alla parte E, punto

13.1.3, dell'allegato 3

E 402 Alginato di Per impieghi nelle Tutti i nutrienti Alimenti a base di

potassio preparazioni nutritive cereali e altri alimenti a condizione che non destinati ai lattanti e ai venga superata la bambini

quantità massima

negli alimenti di cui

alla parte E, punto

13.1, dell'allegato 3

E 404 Alginato di Per impieghi nelle Tutti i nutrienti Alimenti a base di

calcio preparazioni nutritive cereali e altri alimenti a condizione che non destinati ai lattanti e ai venga superata la bambini

quantità massima

negli alimenti di cui

alla parte E, punto

13.1.3, dell'allegato 3

E 414 Gomma d'acacia 150 000 mg/kg nelle Tutti i nutrienti Alimenti per lattanti e

(gomma arabica) preparazioni nutritive bambini nella prima e 10 mg/kg di trasfe- infanzia

rimento nel prodotto

finale

E 415 Gomma di Per impieghi nelle Tutti i nutrienti Alimenti a base di

xanthan preparazioni nutritive cereali e altri alimenti a condizione che non destinati ai lattanti e ai venga superata la bambini

quantità massima

negli alimenti di cui

alla parte E, punto

13.1.3, dell'allegato 3

E 421 Mannitolo 1 000 volte superiore Come coadiuvante Alimenti per lattanti e

alla vitamina B12; per la vitamina B bambini nella prima trasferimento totale: 312 infanzia

mg/kg

E 440 Pectine Per impieghi nelle Tutti i nutrienti Alimenti di prosegui-

preparazioni nutritive mento e alimenti a a condizione che non base di cereali e altri venga superata la alimenti destinati ai quantità massima lattanti e ai bambini negli alimenti di cui

alla parte E, punto

13.1, dell'allegato 3

E 466 Carbossimetilcel-Per impieghi nelle Tutti i nutrienti Alimenti dietetici

lulosa, carbossi- preparazioni nutritive destinati a fini medici metilcellulosa di a condizione che non speciali per lattanti e sodio, venga superata la bambini nella prima gomma di quantità massima infanzia