Progetto

N° E Nome dell’additivo Designazione dell’additivo Sostanza nutritiva cui può Utilizzazione dell’additivo aggiunto venire aggiunto l’additivo possibile

alimentare come sostanza di supporto?

E 578 Gluconato di calcio BPF Tutti i nutrienti

E 640 Glicina e il suo sale BPF Tutti i nutrienti

di sodio

E 900 Dimetilpolisilossa- 200 mg/kg nella prepa- Nelle preparazioni di

no razione, 0,2 mg/l nell'a- beta-carotene e licopene

limento finale

E 901 Cera d'api, bianca e BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

gialla come coadiuvante

E 938 Argon BPF Tutti i nutrienti

E 939 Elio BPF Tutti i nutrienti

E 941 Azoto BPF Tutti i nutrienti

E 942 Protossido di azoto BPF Tutti i nutrienti

E 948 Ossigeno BPF Tutti i nutrienti

E 949 Idrogeno BPF Tutti i nutrienti

E 953 Isomalto BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante

E 965 Maltitolo BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante

E 966 Lactitolo BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante

E 967 Xilitolo BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante

E 968 Eritritolo BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante

E 1103 Invertasi BPF Tutti i nutrienti

E 1200 Polidestrosio BPF Tutti i nutrienti Sì

E 1404 Amido ossidato BPF Tutti i nutrienti Sì

E 1410 Fosfato di monoa- BPF Tutti i nutrienti Sì

mido

E 1412 Fosfato di diamido BPF Tutti i nutrienti Sì

E 1413 Fosfato di diamido BPF Tutti i nutrienti Sì

fosfatato

E 1414 Fosfato di diamido BPF Tutti i nutrienti Sì

acetilato

E 1420 Amido acetilato BPF Tutti i nutrienti Sì

E 1422 Adipato di diamido BPF Tutti i nutrienti Sì

acetilato

E 1440 Amido idrossipropi-BPF Tutti i nutrienti Sì

lato

E 1442 Fosfato di diamido BPF Tutti i nutrienti Sì

idrossipropilato