Vorlage

E-Nr. des Bezeichnung des Höchstmenge in der Höchstmenge im Höchstmenge in Verwendung verwendeten verwendeten Enzymzubereitung Lebensmittel- Getränken als Träger-Zusatzstoffs Zusatzstoffs endprodukt ausser stoff mög-

Getränke lich?

E 202 Kaliumsor- 20 000 mg/kg 20 mg/kg 10 mg/l

bat (einzeln oder in

Kombination

berechnet als

freie Säure)

E 210 Benzoesäure 5000 mg/kg 1,7 mg/kg 0,85 mg/l

(einzeln oder in 5 mg/kg in Käse, 2,5 mg/l in Kombination in dem Lab Getränken auf berechnet als verarbeitet wurde Molkebasis, in freie Säure) denen Lab 12 000 mg/kg in verarbeitet wurde Lab

E 211 Natriumben- 5000 mg/kg 1,7 mg/kg 0,85 mg/l

zoat (einzeln oder in 5 mg/kg in Käse, 2,5 mg/l in Kombination in dem Lab Getränken auf berechnet als verarbeitet wurde Molkebasis, in freie Säure) denen Lab 12 000 mg/kg in verarbeitet wurde Lab

E 214 PHB-Ester 2000 mg/kg 2 mg/kg 1 mg/l

(Ethyl-p- (einzeln oder in

hydroxyben- Kombination

zoat) berechnet als

freie Säure)

E 215 PHB- 2000 mg/kg 2 mg/kg 1 mg/l

Ethylester- (einzeln oder in

Natriumsalz Kombination

(Natrium- berechnet als

ethyl-p- freie Säure)

hydroxyben-

zoat)

E 218 PHB- 2000 mg/kg 2 mg/kg 1 mg/l

Methylester (einzeln oder in

(Methyl-p- Kombination

hydroxyben- berechnet als

zoat) freie Säure)

E 219 PHB- 2000 mg/kg 2 mg/kg 1 mg/l

Methylester- (einzeln oder in

Natriumsalz Kombination

(Natriumme- berechnet als

thyl-p- freie Säure)

hydroxyben-

zoat)