Rapport sur les résultats

Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 696 pages

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ansonsten ist Punkt 8: Fleisch in Anhang 7 ersatzlos zu streichen. streichen

Migros-Genossenschafts- Anh 7 Bezugnehmend auf die Bewilligung des BAG für die Verwendung Nr. 27

Bund von Raucharoma in Gewürzzubereitungen (Bewilligungsnr. Nachweis Gewürz, Gewürzzubereitungen "natürliche

von Hr. Blumenthal, Zweifel) sollte Nr. 27 hier entsprechend Aromastoffe und Extrakte und Raucharomen ergänzt werden. sind zulässig"

Für eine bessere Übersichtlichkeit Anpassung der Begriffe der Produkte an Anwendungsliste und Liste gemäss Produktziffern in Anwendungsliste aus Anhang 3

Migros-Genossenschafts- Anh 7 L'utilisation d'arômes dans les préparations pour nourrissons et Annexe 7, chiffre 38, sous la colonne remarque, Bund préparations de suite, préparations à base de céréales et autres changer comme suit : « les arômes

aliments pour nourrissons et enfants en bas âge est plus large au naturels, les substances aromatisantes naturelles niveau européen. et les préparations aromatisantes sont

autorisées ».

Fédération Romande des Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Ajouter :

Consommateurs FRC pas autorisés « Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait,

Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait, sérum de lait : le yogourt sérum de lait, yogourt, kéfir »

nature est apprécié et identifié par son naturel. Maintenir le yogourt et le

kéfir dans cette liste

Fédération Romande des Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Rectifier :

Consommateurs FRC pas autorisés « les arômes sont autorisés, sauf l‟arôme de

Bière : maintenir l‟ancienne formulation qui interdit l‟ajout d‟arôme de bière et de malte. L‟adjonction d‟arômes doit étre bière et de malte et maintenir l‟obligation de mentionner l‟aromatisation mentionnée dans la dénomination spécifique » dans la dénomination spécifique.

Fédération Romande des Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Ajouter :

Consommateurs FRC pas autorisés « Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur,

Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur, bourru, jus/moût de raisin bourru, jus/moût de raisin pasteurisé en cours de pasteurisé en cours de fermentation : ajouter le cidre et le vin de fruits fermentation, cidre, vin de fruits »

pour lesquels les consommateurs ont les mêmes attentes et qui se

trouvent dans la version actuelle de l‟ordonnance.

D‟ailleurs la possibilité de ne pas indiquer les ingrédients de ces

boissons, comme proposé dans le projet d‟OEDAl rendrait l‟ajout

d‟arômes d‟autant plus trompeurs qu‟ils ne seraient même pas

mentionnés sur l‟étiquette.

Fédération Romande des Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Compléter :

Consommateurs FRC pas autorisés « les arômes naturels de vanille et ces

Préparations pour nourrissons et préparations de suite, préparations à préparations aromatisantes sont autorisés »

base de céréales et autres aliments pour nourrissons et enfants en bas

âge : les problèmes de surpoids de la population sont liés aux