Rapport sur les résultats

Stiftung für Konsumenten- Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Ajouter :

schutz SKS pas autorisés « Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait,

Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait, sérum de lait : le yogourt sérum de lait, yogourt, kéfir »

nature est apprécié et identifié par son naturel. Maintenir le yogourt et le

kéfir dans cette liste

Stiftung für Konsumenten- Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Rectifier :

schutz SKS pas autorisés « les arômes sont autorisés, sauf l‟arôme de

Bière : maintenir l‟ancienne formulation qui interdit l‟ajout d‟arôme de bière et de malte. L‟adjonction d‟arômes doit étre bière et de malte et maintenir l‟obligation de mentionner l‟aromatisation mentionnée dans la dénomination spécifique » dans la dénomination spécifique.

Stiftung für Konsumenten- Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Ajouter :

schutz SKS pas autorisés « Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur,

Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur, bourru, jus/moût de raisin bourru, jus/moût de raisin pasteurisé en cours de pasteurisé en cours de fermentation : ajouter le cidre et le vin de fruits fermentation, cidre, vin de fruits »

pour lesquels les consommateurs ont les mêmes attentes et qui se

trouvent dans la version actuelle de l‟ordonnance.

D‟ailleurs la possibilité de ne pas indiquer les ingrédients de ces

boissons, comme proposé dans le projet d‟OEDAl rendrait l‟ajout

d‟arômes d‟autant plus trompeurs qu‟ils ne seraient même pas

mentionnés sur l‟étiquette.

Stiftung für Konsumenten- Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Compléter :

schutz SKS pas autorisés « les arômes naturels de vanille et ces

Préparations pour nourrissons et préparations de suite, préparations à préparations aromatisantes sont autorisés » base de céréales et autres aliments pour nourrissons et enfants en bas

âge : les problèmes de surpoids de la population sont liés aux

préférences alimentaires dans lesquelles les goûts et odeurs des

aliments connus dans la petite enfance jouent un rôle important. Dès lors,

l‟aromatisation des aliments pour nourrissons et enfants en bas âge doit

être limité au maximum. Il faut maintenir la formulation actuelle et limiter

l‟emploi d‟arômes à l‟arôme naturel de vanille.

Le règlement d‟exécution européen 872/2012 autorise les Etats membres

d‟appliquer des dispositions plus strictes aux substances aromatisantes

utilisées dans les denrées alimentaires destinées aux nourrissons et aux enfants

en bas âge. La Suisse peut donc se permettre de maintenir la

limitation d‟ajout d‟arômes dans ces aliments.

Ordonnance sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à

base de cacao

Nom / entreprise

(veuillez utiliser le

sigle cité dans l'en-

tête)

Remarques générales

SKS