Progetto

N° E Designazione Livello massimo nel Livello massimo nel Livello massimo nelle Utilizzazione dell’additivo dell’additivo preparato di enzimi prodotto finale della bevande possibile utilizzato utilizzato derrata alimentare, come

tranne bevande sostanza di supporto?

E 410 Farina di BPF BPF BPF Sì

semi di

carrube

E 412 Gomma di BPF BPF BPF Sì

guar

E 413 Gomma BPF BPF BPF Sì

adragante

E 414 Gomma BPF BPF BPF Sì

d'acacia

(gomma

arabica)

E 415 Gomma di BPF BPF BPF Sì

xanthan

E 417 Gomma di BPF BPF BPF Sì

tara

E 418 Gomma di BPF BPF BPF Sì

gellano

E 420 Sorbitolo BPF BPF BPF Sì E 421 Mannitolo BPF BPF BPF Sì E 422 Glicerolo BPF BPF BPF Sì E 440 Pectine BPF BPF BPF Sì E 450 Difosfati 50 000 mg/kg BPF BPF

(singolarmente o

in combinazione,

espressi come

P2O5)

E 451 Trifosfati 50 000 mg/kg BPF BPF

(singolarmente o

in combinazione,

espressi come

P2O5)

E 452 Polifosfati 50 000 mg/kg BPF BPF

(singolarmente o

in combinazione,

espressi come

P2O5)

E 460 Cellulosa BPF BPF BPF Sì E 461 Metilcellulo- BPF BPF BPF Sì

sa

E 462 Etilcellulosa BPF BPF BPF

E 463 Idrossi- BPF BPF BPF Sì

propil-

cellulosa

E 464 Idrossi- BPF BPF BPF Sì

propil-

metilcellulo-

sa

E 465 Etilmetilcel- BPF BPF BPF

lulosa