Progetto

Ordinanza sugli additivi

N° E Designazione Livello massimo nel Livello massimo nel Livello massimo nelle Utilizzazione dell’additivo dell’additivo preparato di enzimi prodotto finale della bevande possibile utilizzato utilizzato derrata alimentare, come

tranne bevande sostanza di supporto?

E 466 Carbossime- BPF BPF BPF Sì

tilcellulosa

Carbossime-

tilcellulosa

di sodio

Gomma di

cellulosa

E 469 Carbossime- BPF BPF BPF

tilcellulosa

idrolizzata

enzimatica-

mente

E 470a Sali di sodio, BPF BPF BPF

di potassio e

di calcio

degli acidi

grassi

E 470b Sali di BPF BPF BPF

magnesio

degli acidi

grassi

E 471 Mono- e BPF BPF BPF Sì

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472a Esteri acetici BPF BPF BPF Sì

di mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472b Esteri lattici BPF BPF BPF Sì

di mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472c Esteri citrici BPF BPF BPF Sì

di mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472d Esteri BPF BPF BPF Sì

tartarici di

mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472e Esteri mono- BPF BPF BPF Sì

e diaceltiltar-

tarici di

mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi