Rapport sur les résultats

Es ist fraglich, ob es sinnvoll ist, eine Lebensmittelgruppe "neuartige Speiseöle" einzuführen (unabhängig von der Novel-Food-

Verordnung). Einerseits werden die Speiseöle in 10, 20 Jahren nicht mehr als "neuartig" angesehen und andererseits wegen den Ausführungen unter Art. 2. Die Angabe "übrige Speisöle" wäre in diesem Sinne neutraler und würde analog der Verordnung über alkoholische Getränke gehandhabt. Dort hat man die Gruppe "übrige alkoholische Getränke".

Auch bisherige gemäss Art. 5 der EG-Novel-Food-Verordnung Nr. 1997/258 notifizierte neuartige Lebensmittel wie Noni-Saft, D-

Tagatose (Zuckerart) sowie Produkte mit Pflanzensterolen und Pflanzenstanolen werden im Schweizer Lebensmittelrecht auch nicht als "neuartiger Fruchtsaft", "neuartige Zuckerart" oder als "neuartige Speziallebensmittel" umschrieben.

GSLI Gesellschaft übrige Anhänge: Einheiten entsprechend ergänzen. Schweizer Lebensmittel- Die festgelegten Werte sind in Prozent angegeben.

inspektorinnen und Le- Es soll festgelegt werden, ob es sich generell um Volumen- oder bensmittelinspektoren Massenprozente handelt.

Stiftung für Konsumen- Generelle La définition plus précise des huiles d‟olive, tout comme les exigences tenschutz SKS Bemerkun- techniques plus précises et l‟adaptation des èrègles d‟étiquetage de

gen ces huiles sont saluées. Nos tests ont montré qu‟il y a un fort potentiel de tromperie pour l‟huile d‟olive. Cette clarification est donc la

bienvenue. La définition des nouvelles huiles et la fixation d‟exigences pour ces huiles sont également saluées. Toutefois le qualificatif «

nouvelles » pour ces huiles n‟est pas ètrès adapté pour les

caractériser, la notion de nouveauté étant limité dans le temps.

Stiftung für Konsumen- übrige Commentaires concernant les articles 2 à 5

tenschutz SKS Les commentaires ne sont pas assez clairs. La manière de

mentionner la taille maximale des emballages, ne fait pas ressortir clairement si seulement

ce point ou tout un chapitre n‟a pas été repris de la législation

européenne.

Stiftung für Konsumen- 3.3 Suppressions des qualificatifs « Raffinée avec ménagement » et tenschutz SKS « vaporisée avec ménagement » :

La suppression de ces termes peu compréhensibles pour les

consommateurs est saluée.

Stiftung für Konsumen- 5.5 Caractéristiques organoleptiques :

tenschutz SKS Nous saluons l‟introduction de cette manièère scientifique d‟évaluer

les qualités organoleptiques qui sont essentiels pour les

consommateurs.

Toutefois pour plus de clarté, les détails de cette méthode analytique