Rapport sur les résultats

Fédération Romande des 5.5 Caractéristiques organoleptiques :

Consommateurs FRC Nous saluons l‟introduction de cette manière scientifique d‟évaluer les

qualités organoleptiques qui sont essentiels pour les consommateurs. Toutefois pour plus de clarté, les détails de cette méthode analytique devraient être mentionnés dans une annexe plutôt que sous forme de simple référence au règlement européen.

Fédération Romande des 5f.4 Huile de colza concentrée et insaponifiable : mise sur le marché Consommateurs FRC « Elle peut être mise sur le marché en tant qu‟ingrédient alimentaire

destiné à être utilisé dans les compléments alimentaires. »

Cette phrase n‟est pas claire. Est-ce que cette huile peut être

commercialisée telle quelle ou seulement en tant que complément alimentaire ? A clarifier.

Fédération Romande des 5h.4 Huile de germe de maïs concentré et insaponifiable : mise sur le Consommateurs FRC marché

« Elle peut être mise sur le marché en tant qu‟ingrédient alimentaire destiné à être utilisé dans les compléments alimentaires. »

Cette phrase n‟est pas claire. Est-ce que cette huile peut être

commercialisée telle quelle ou seulement en tant que complément alimentaire ? A clarifier.

Fédération Romande des 5i.3 L’huile fongique de Mortiella alpina pour des « Préparations pour Consommateurs FRC prématurés »

Ces préparations ne sont pas définies dans l‟ordonnance sur les aliments spéciaux. Elles devraient donc y être définies ou cette mention doit être supprimée ici.

Fédération Romande des 5i.4 L’ajout de l’huile fongique de Mortiella alpina dans des « Préparations Consommateurs FRC pour prématurés »

Ces préparations ne sont pas définies dans l‟ordonnance sur les aliments spéciaux. Elles devraient donc y être définies ou cette mention doit être supprimée ici.

Stiftung für Konsumen- Generelle La définition plus précise des huiles d‟olive, tout comme les exigences tenschutz SKS Bemerkun- techniques plus précises et l‟adaptation des règles d‟étiquetage de

gen ces huiles sont saluées. Nos tests ont montré qu‟il y a un fort potentiel de tromperie pour l‟huile d‟olive. Cette clarification est donc la

bienvenue.

La définition des nouvelles huiles et la fixation d‟exigences pour ces huiles sont également saluées. Toutefois le qualificatif « nouvelles » pour ces huiles n‟est pas très adapté pour les caractériser, la notion de nouveauté étant limité dans le temps.