Progetto

N° E Nome dell’additivo Designazione dell’additivo Sostanza nutritiva cui può Utilizzazione dell’additivo aggiunto venire aggiunto l’additivo possibile

alimentare come sostanza di supporto?

E 459 Beta-ciclodestrina 100 000 mg/kg nella Tutti i nutrienti Sì

preparazione e 1 000

mg/kg nell'alimento

finale

E 460 Cellulosa BPF Tutti i nutrienti Sì E 461 Metilcellulosa BPF Tutti i nutrienti Sì E 462 Etilcellulosa BPF Tutti i nutrienti Sì E 463 Idrossi-propil- BPF Tutti i nutrienti Sì

cellulosa

E 464 Idrossi-propil- BPF Tutti i nutrienti Sì

metilcellulosa

E 465 Etilmetilcellulosa BPF Tutti i nutrienti Sì E 466 Carbossimetilcellu- BPF Tutti i nutrienti Sì

losa

Carbossimetilcellu-

losa di sodio

Gomma di cellulosa

E 469 Carbossimetilcellu- BPF Tutti i nutrienti Sì

losa idrolizzata

enzimaticamente

E 470a Sali di sodio, di BPF Tutti i nutrienti Sì

potassio e di calcio

degli acidi grassi

E 470b Sali di magnesio BPF Tutti i nutrienti Sì

degli acidi grassi

E 471 Mono- e digliceridi BPF Tutti i nutrienti Sì

degli acidi grassi

E 472a Esteri acetici di BPF Tutti i nutrienti Sì

mono- e digliceridi

degli acidi grassi

E 472b Esteri lattici di BPF Tutti i nutrienti Sì

mono- e digliceridi

degli acidi grassi

E 472c Esteri citrici di BPF Tutti i nutrienti Sì

mono- e digliceridi

degli acidi grassi

E 472d Esteri tartarici di BPF Tutti i nutrienti Sì

mono- e digliceridi

degli acidi grassi

E 472e Esteri mono- e BPF Tutti i nutrienti Sì

diaceltiltartarici di

mono- e digliceridi

degli acidi grassi

E 472f Esteri misti acetici- BPF Tutti i nutrienti Sì

tartarici di mono- e

digliceridi degli

acidi grassi

E 473 Esteri di saccarosio BPF Nelle preparazioni di Sì

degli acidi grassi beta-carotene, luteina,

licopene e vitamina E 2 mg/kg nell'alimento Nelle preparazioni di finale vitamina A e D