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Vernehmlassung 2020/54: Revision der Verordnung des BLV über den Tierschutz beim Schlachten · 35 Seiten

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d. Wasserqualität, Wasserstand im Betäubungsbecken, Frequenz des Wasserwechsels und Salzzugabe.

3 Leitsymptome zur Überprüfung einer erfolgreichen Elektrobetäubung

3.1 Der Betäubungserfolg bei Fischen ist anhand folgender Leitsymptome zu

überprüfen:

a. bei jedem Betäubungsdurchgang:

– keine Muskelzuckungen,

– keine Atem- bzw. Kiemendeckelbewegungen,

– keine Flossen- oder Schwimmbewegungen;

b. stichprobenweise und bei Bedarf:

– Reaktion auf Berührung der Kiemen,

– Augendrehreflex,

– Schluckreflex.

3.2 Der Betäubungserfolg bei Panzerkrebsen ist anhand folgender Leitsymptome

bei jedem Tier zu überprüfen:

a. kein Widerstand beim Manipulieren, das heisst Schwanz und Abdomen der Tiere können ohne Widerstand gestreckt werden und die Kauwerkzeuge können ohne Widerstand bewegt werden;

b. keine kontrollierten Bewegungen der Glieder;

c. keine Reaktion der Augen auf Antippen des Panzers;

d. keine Reaktion auf Berührung im Bereich der Mundwerkzeuge.