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Vernehmlassung 2020/54: Revision der Verordnung des BLV über den Tierschutz beim Schlachten · 35 Seiten
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d. Wasserqualität, Wasserstand im Betäubungsbecken, Frequenz des Wasserwechsels und Salzzugabe.
3 Leitsymptome zur Überprüfung einer erfolgreichen Elektrobetäubung
3.1 Der Betäubungserfolg bei Fischen ist anhand folgender Leitsymptome zu
überprüfen:
a. bei jedem Betäubungsdurchgang:
– keine Muskelzuckungen,
– keine Atem- bzw. Kiemendeckelbewegungen,
– keine Flossen- oder Schwimmbewegungen;
b. stichprobenweise und bei Bedarf:
– Reaktion auf Berührung der Kiemen,
– Augendrehreflex,
– Schluckreflex.
3.2 Der Betäubungserfolg bei Panzerkrebsen ist anhand folgender Leitsymptome
bei jedem Tier zu überprüfen:
a. kein Widerstand beim Manipulieren, das heisst Schwanz und Abdomen der Tiere können ohne Widerstand gestreckt werden und die Kauwerkzeuge können ohne Widerstand bewegt werden;
b. keine kontrollierten Bewegungen der Glieder;
c. keine Reaktion der Augen auf Antippen des Panzers;
d. keine Reaktion auf Berührung im Bereich der Mundwerkzeuge.