Projet

N^oE de Nom de l’additif ajouté Dénomination de l’additif Nutriments auxquels l’additif Peut être l’additif alimentaire peut être ajouté utilisé comme

support?

E 1518 Triacétate de (voir la note*) Tous les nutriments Oui,

glycéryle (triacéti- uniquene) ment comme support E 1520* Propanediol-1,2 1 000 mg/kg dans la Tous les nutriments Oui,

(propylène glycol) denrée alimentaire uniquefinale (après transfert) ment comme support E 170 Carbonate de BPF Tous les nutriments Oui

calcium

E 260 Acide acétique BPF Tous les nutriments

* Quantité maximale de E 1518 et de E 1520 à partir de toutes les sources dans les denrées alimentaires: 3 000 mg/kg (seuls ou en mélange avec E 1505 et E 1517). Dans le cas des boissons, à l’exception des liqueurs à base de crème, la quantité maximale de E 1520 est de 1 000 mg/l, à partir de toutes les sources.

Partie B: Additifs dans les substances essentielles ou physiologiquement utiles destinés à être utilisés dans les aliments pour nourrissons et enfants en bas âge mentionnés à

l’annexe 3, ch. 13.1

N^oE de Dénomination de Quantité maximale Nutriments auxquels Catégorie de denrées l’additif l’additif l’additif alimentaire alimentaires

peut être ajouté

E 301 Ascorbate de Transfert total: Enrobages de Aliments pour

sodium 75 mg/l préparations de nourrissons et enfants nutriments conte- en bas âge

nant des acides

gras polyinsaturés

E 304 (i) Palmitate Utilisation dans les Tous les nutri- Aliments pour

d’ascorbyle préparations de ments nourrissons et enfants nutriments, à condi- en bas âge

tion que la quantité

maximale dans les

denrées alimentaires

indiquée à

l’annexe 3, chif-

fre 13.1, ne soit pas

dépassée

E 306 Extrait riche en Utilisation dans les Tous les nutri- Aliments pour E 307 tocophérols préparations de ments nourrissons et enfants E 308 Alpha- nutriments, à condi- en bas âge

E 309 tocophérol tion que la quantité

Gamma- maximale dans les

tocophérol denrées alimentaires

Delta- indiquée à

tocophérol l’annexe 3, chif-

fre 13.1, ne soit pas

dépassée