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Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 191 pages

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NoE du support Dénomination du support Quantité maximale Additifs alimentaires auxquels le support peut

être ajouté

méthylcellulose

E 465 Éthylméthylcellulose BPF Tous les additifs alimentaires E 466 Carboxyméthylcellu- BPF Tous les additifs alimentaires

lose, carboxyméthyl-

cellulose de sodium,

gomme de cellulose

E 468 Carboxyméthylcellu- BPF Édulcorants

lose de sodium

réticulée, Gomme de

cellulose réticulée

E 469 Carboxyméthylcellu- BPF Tous les additifs alimentaires

lose hydrolysée de

manière enzymatique

E 470a Sels de sodium, de BPF Tous les additifs alimentaires

potassium et de

calcium d’acides gras

E 470b Sels de magnésium BPF Tous les additifs alimentaires

d’acides gras

E 471 Mono- et diglycérides BPF Tous les additifs alimentaires

d’acides gras

E 471 Mono- et diglycérides BPF Tous les additifs alimentaires

d’acides gras

E 472a Esters acétiques des BPF Tous les additifs alimentaires

mono- et diglycérides

d’acides gras

E 472c Esters citriques des BPF Tous les additifs alimentaires

mono- et diglycérides

d’acides gras

E 472e Esters monoacétyltar- BPF Tous les additifs alimentaires

triques et diacétyltar-

triques des mono- et

diglycérides d’acides

gras

E 473 Sucroesters d’acides BPF Tous les additifs alimentaires

gras

E 475 Esters polyglycériques BPF Tous les additifs alimentaires

d’acides gras

E 491 - Esters de sorbitane BPF Colorants et antimoussants E 495

E 491 - Esters de sorbitane BPF Tous les additifs alimentaires E 495

E 501 Carbonates de BPF Tous les additifs alimentaires

potassium

E 504 Carbonates de BPF Tous les additifs alimentaires

magnésium

E 508 Chlorure de potassium BPF Tous les additifs alimentaires E 509 Chlorure de calcium BPF Tous les additifs alimentaires E 511 Chlorure de magnési- BPF Tous les additifs alimentaires

um

E 514 Sulfates de sodium BPF Tous les additifs alimentaires E 515 Sulfates de potassium BPF Tous les additifs alimentaires E 516 Sulfate de calcium BPF Tous les additifs alimentaires E 517 Sulfate d’ammonium BPF Tous les additifs alimentaires E 551 Dioxyde de silicium BPF Émulsifiants et colorants E 552 Silicate de calcium BPF Tous les additifs alimentaires E 553b Talc 50 mg/kg dans Colorants