Projet

N^oE du support Dénomination du support Quantité maximale Additifs alimentaires auxquels le support peut

être ajouté

la préparation

de colorants

E 555 Silicate alumino- 90 % par E 171 (dioxyde de titane) et E 172

potassique rapport au (oxyde et hydroxyde de fer) pigment

E 570 Acides gras BPF Tous les additifs alimentaires E 577 Gluconate de potassi- BPF Tous les additifs alimentaires

um

E 640 Glycine et son sel de BPF Tous les additifs alimentaires

sodium

E 900 Diméthylpolysiloxane BPF Tous les additifs alimentaires E 901 Cire d’abeille blanche BPF Colorants

et jaune

E 953 Isomalt BPF Tous les additifs alimentaires E 965 Maltitol BPF Tous les additifs alimentaires E 966 Lactitol BPF Tous les additifs alimentaires E 967 Xylitol BPF Tous les additifs alimentaires E 968 Érythritol BPF Tous les additifs alimentaires E 1200 Polydextrose BPF Tous les additifs alimentaires E 1201 Polyvinylpyrrolidone BPF Édulcorants

E 1202 Polyvinylpolypyrroli- BPF Tous les additifs alimentaires

done

E 1404 Amidon oxydé BPF Tous les additifs alimentaires E 1410 Phosphate de mono- BPF Tous les additifs alimentaires

amidon

E 1412 Phosphate de diami- BPF Tous les additifs alimentaires

don

E 1413 Phosphate de diami- BPF Tous les additifs alimentaires

don phosphaté

E 1414 Phosphate de diami- BPF Tous les additifs alimentaires

don acétylé

E 1420 Amidon acétylé BPF Tous les additifs alimentaires E 1422 Adipate de diamidon BPF Tous les additifs alimentaires

acétylé

E 1440 Amidon hydroxypro- BPF Tous les additifs alimentaires

pylé

E 1442 Phosphate de diami- BPF Tous les additifs alimentaires

don hydroxypropylé

E 1450 Octényle succinate BPF Tous les additifs alimentaires

d’amidon sodique

E 1451 Amidon oxydé acétylé BPF Tous les additifs alimentaires E 1505* Citrate de triéthyle BPF Tous les additifs alimentaires E 1518* Triacétate de glycéry- BPF Tous les additifs alimentaires

le (triacétine)

E 1520 Propanediol-1,2 1 000 mg/kg Colorants, émulsifiants et antioxy-

(propylène glycol) dans la denrée dants

alimentaire

finale (après

transfert)*

E 1521 Polyéthylène glycol BPF Édulcorants

* Quantité maximale à partir de toutes les sources dans les denrées alimentaires: 3 000 mg/kg

(seul ou en mélange avec E 1505, E 1517 et E 1518). Dans le cas des boissons, à l’exception

des liqueurs à base de crème, la quantité maximale de E 1520 est de 1 000 mg/l, à partir de

toutes les sources.