Vorlage

³Es muss die Anforderungen nach Anhang 8 erfüllen.

⁴Es darf als Lebensmittelzutat zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln in den Verkehr gebracht werden.

⁵Die maximale Menge an Rapsöl mit hohem Anteil an unverseifbaren Bestandteilen in einer Tagesration gemäss Anhang 3 der Verordnung über den Zusatz essenzieller oder physiologisch nützlicher Stoffe⁴ darf höchstens 1,5 g betragen.

⁶Die Sachbezeichnung lautet «Rapsölauszug».

Art. 5g Öl aus der Mikroalge Ulkenia sp.

¹Öl aus der Mikroalge Ulkenia sp. wird durch Pressung oder Extraktion hergestellt.

²Es muss die Anforderungen nach Anhang 9 erfüllen.

³Es darf für die in Anhang 9 genannten Verwendungszwecke in den angegebenen Höchstmengen in Verkehr gebracht werden.

⁴Die Sachbezeichnung lautet «Öl aus der Mikroalge Ulkenia sp.».

Art. 5h Maiskeimöl mit hohem Anteil an unverseifbaren Bestandteilen

¹Maiskeimöl mit hohem Anteil an unverseifbaren Bestandteilen wird mittels Vakuumdestillation hergestellt und unterscheidet sich von raffiniertem Maiskeimöl in der Konzentration des unverseifbaren Anteils (1,2 g bei raffiniertem Maiskeimöl und 10 g bei Maiskeimöl mit hohem Anteil an unverseifbaren Bestandteilen).

²Es ist eine Behandlung mit Aktivkohle erforderlich, um zu gewährleisten, dass bei der Herstellung von Maiskeimöl mit hohem Anteil an unverseifbaren Bestandteilen keine polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffe (PAK) angereichert werden.

³Es muss die Anforderungen nach Anhang 10 erfüllen.

⁴Es darf als Lebensmittelzutat zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln in Verkehr gebracht werden.

⁵Die maximale Menge an Maiskeimöl mit hohem Anteil an unverseifbaren Bestandteilen in einer Tagesration gemäss Anhang 3 der Verordnung über den Zusatz essenzieller oder physiologisch nützlicher Stoffe⁵ darfhöchstens 2 g betragen.

⁶Die Sachbezeichnung lautet «Maiskeimölauszug».

Art. 5i Pilzöl aus Mortierella alpina

¹Pilzöl aus Mortierella alpina ist reich an Arachidonsäure und wird durch Fermentation aus dem Pilz Mortierella alpina gewonnen, wobei Sojamehl und Sojaöl als Substrate eingesetzt werden.

²Es muss die Anforderungen nach Anhang 11 erfüllen.

³Es darf als Lebensmittelzutat zur Verwendung in Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung gemäss den Artikeln 17–19 der Verordnung des EDI über Spezialle-