Projet

N^oE de Nom de l’additif ajouté Dénomination de l’additif Nutriments auxquels l’additif Peut être l’additif alimentaire peut être ajouté utilisé comme

support?

E 337 Tartrate double de BPF Tous les nutriments

sodium et de

potassium

E 338 - Acide phosphori- 40 000 mg/kg, expri- Tous les nutriments

E 452 que - phosphates - més en P2O5, dans la

diphosphates, préparation de nutri-

triphosphates et ments

polyphosphates

(tableau 6)

E 350 Malates de sodium BPF Tous les nutriments

E 351 Malate de potassi- BPF Tous les nutriments

um

E 352 Malates de calcium BPF Tous les nutriments

E 354 Tartrate de calcium BPF Tous les nutriments

E 380 Citrate de triam- BPF Tous les nutriments

monium

E 392 Extraits de romarin 1 000 mg/kg dans la Préparations de bêta-

préparation de bêta- carotène et de lycopène

carotène et de lycopène,

5 mg/kg dans le produit

final, exprimant la

somme de l’acide

carnosique et du carno-

sol

E 400 - Acide alginique - BPF Tous les nutriments Oui E 404 alginates

(tableau 7)

E 406 Agar-agar BPF Tous les nutriments Oui E 407 Carraghénanes BPF Tous les nutriments Oui E 407a Algues Euchema BPF Tous les nutriments Oui

transformées

E 410 Farine de graines BPF Tous les nutriments Oui

de caroube

E 412 Gomme guar BPF Tous les nutriments Oui E 413 Gomme adragante BPF Tous les nutriments Oui E 414 Gomme arabique BPF Tous les nutriments Oui

ou gomme d’acacia

E 415 Gomme xanthane BPF Tous les nutriments Oui E 417 Gomme Tara BPF Tous les nutriments Oui E 418 Gomme Gellane BPF Tous les nutriments Oui E 420 Sorbitol BPF Tous les nutriments Oui,

uniquement comme support E 421 Mannitol BPF Tous les nutriments Oui,

uniquement comme support E 422 Glycérol BPF Tous les nutriments Oui