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Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 191 pages

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n) E 432 - E 436: Polysorbates

NoE Additif

432 Monolaurate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 20) 433 Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 80) 434 Monopalmitate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 40) 435 Monostéarate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 60) 436 Tristéarate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 65)

o) E 473 - E 474: Sucroesters d’acides gras, sucroglycérides

NoE Additif

473 Sucroesters d’acides gras

474 Sucroglycérides

p) E 481 - E 482: Stéaroyl-2-lactylates

NoE Additif

481 Stéaroyl-2-lactylate de sodium

482 Stéaroyl-2-lactylate de calcium

q) E 491 - E 495: Esters de sorbitane

NoE Additif

491 Monostéarate de sorbitane

492 Tristéarate de sorbitane

493 Monolaurate de sorbitane

494 Monooléate de sorbitane

495 Monopalmitate de sorbitane

r) E 520 - E 523: Sulfates d’aluminium

NoE Additif

520 Sulfate d’aluminium

521 Sulfate d’aluminium sodique

522 Sulfate d’aluminium potassique

523 Sulfate d’aluminium ammonique

s) E 551 - E 553: Dioxyde de silicium, silicate de calcium, talc, silicate de magnésium

NoE Additif

551 Dioxyde de silicium

552 Silicate de calcium

553a Silicate de magnésium

553b Talc

t) E 620 - E 625: Acide glutamique – glutamates

NoE Additif

620 Acide glutamique

621 Glutamate monosodique

622 Glutamate monopotassique

623 Diglutamate de calcium

624 Glutamate d’ammonium

625 Diglutamate de magnésium