Projet

Catégories Dénomination

aromatiques matique(s)» ou «mélange d’herbes dont le pourcentage cumulé n’excède aromatiques/mélange de plantes aromapas 2 % masse de la denrée alimentaire tiques»

8. Toute préparation de gomme utilisée «gomme base»

dans la fabrication de gomme base pour

gomme à mâcher

9. Chapelure de toute origine «chapelure»

10. Saccharose «sucre»

11. Dextrose anhydre ou monohydraté «dextrose»

12. Sirop de glucose et sirop de glucose «sirop de glucose»

déshydraté

13. Toutes les protéines lactiques (ca- «protéine(s) de lait»

séines,

caséinates et protéines de lait) et tout

mélange de ces protéines

14. Beurre de cacao de pression, «beurre de cacao»

d’expeller ou raffiné

15. Tous types de vins «vin»