Progetto

b. con l’indicazione «coltura microbica».

²Per le derrate alimentari con un’indicazione sulla salute legata all’aggiunta di microrganismi, l’aggiunta deve essere dichiarata nell’elenco degli ingredienti con la nomenclatura scientifica specifica.

Art. 38 lett. c

c. i componenti, unitamente alle denominazioni stabilite, in ordine ponderale decrescente di quantità; nel caso degli additivi occorre utilizzare le denominazioni singole o i numeri E;

II

¹Gli allegati 2 e 3 sono sostituiti dalla versione qui annessa.

²Alla presente ordinanza è aggiunto un nuovo allegato 9 conformemente alla versione qui annessa.

III

Disposizioni transitorie relative alla modifica del …

¹Le derrate alimentari che non corrispondono alla modifica del … della presente ordinanza possono essere fabbricate, importate e caratterizzate secondo il diritto anteriore fino al … (due anni dopo l’entrata in vigore).

²Esse possono essere consegnate ai consumatori secondo il diritto anteriore fino a esaurimento delle scorte.

IV

La presente modifica entra in vigore il ….

… Dipartimento federale dell’interno:

Alain Berset