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Consultazione 2020/54: Modificazione dell'ordinanza dell'USAV concernente la protezione degli animali nella macellazione · 38 pagine

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c. per i bovini superiori a 800 kg e per gli yak: perpendicolarmente alla

superficie frontale leggermente accanto alla linea mediana, un dito accanto al punto d’intersezione delle due linee diagonali che collegano il centro dell’occhio e il centro dell’attaccatura del corno opposto;

b. per i bufali: perpendicolarmente alla superficie frontale leggermente ac-

canto alla linea mediana, un dito accanto al punto d’intersezione delle due linee diagonali che collegano l’angolo superiore dell’occhio e l’attaccatura superiore del corno opposto.