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Consultazione 2020/54: Modificazione dell'ordinanza dell'USAV concernente la protezione degli animali nella macellazione · 38 pagine
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2 Posizionamento della pistola a proiettile captivo
2.1 La pistola a proiettile captivo deve essere posizionata in modo che con il colpo
i centri vitali della base del cervello degli animali che occorre stordire siano fortemente danneggiati o distrutti.
2.2 Alla partenza del colpo, la pistola a proiettile captivo deve essere applicata e
premuta con forza sulla testa.
2.3 Nel caso dei bovini, degli equidi e dei suini, la pistola non può essere applicata
sulla nuca. Un’eccezione è costituita dalla ripetizione dello stordimento se non è possibile fare altrimenti e se il proiettile penetra nel cervello.
2.4 Nel caso degli ovini e dei caprini, la pistola può essere applicata sulla nuca
soltanto se è impossibile applicarla sulla regione frontale a causa delle corna. Il proiettile della pistola deve essere diretto verso il centro del cervello.
2.5 La pistola a proiettile captivo deve essere applicata come segue:
a. per gli equidi: in modo esattamente perpendicolare alla superficie frontale sulla linea mediana, 2 cm al di sopra dell’intersezione delle due linee diagonali che collegano il centro dell’occhio e il centro della base dell’orecchio opposto;
b. per i bovini fino a 800 kg: in modo esattamente perpendicolare alla superficie frontale sulla linea mediana, appena al di sopra dell’intersezione delle due linee diagonali che collegano il centro dell’occhio e il centro dell’attaccatura del corno opposto;