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Vernehmlassung 2007/19: Revision Lebensmittelrecht · 16 Seiten
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Fettsäuren Unterstützen die Funktionen des menschlichen Körpers,
- Linolsäure (n-6) um die Gesundheit zu erhalten. Tragen zur normalen
- Alpha-Linolensäure Entwicklung und zum Wachstum des Organis-mus bei. (n-3) Omega - 3 Fettsäuren werden in die Zellmembran
- Omega3 Fettsäuren eingebaut und sind notwendig für deren Aufbau und deren
Funktion. Omega - 3 Fettsäuren haben einen Einfluss auf die Blutfettregulation. Sie leisten im Rahmen einer
ausgewogenen Ernährung einen Beitrag für die
Gesundheit
Eicosapentaensäure EPA und DHA werden in die Zellmembran eingebaut und (EPA) + sind notwendig für deren Aufbau und deren Funktion.
Docosahexaensäure EPA und DHA haben einen Einfluss auf die
(DHA) (n-3) Blutfettregulation. EPA und DHA leisten im Rahmen
einer ausgewogenen Ernährung einen Beitrag für die Gesundheit. DHA ist ein wichtiger Bestandteil der
Sehzellen sowie der reizleitenden Membranen des
Gehirns, deshalb ist sie wichtig für deren Entwicklung und Funktion