Vorlage

Vernehmlassung 2007/19: Revision Lebensmittelrecht · 16 Seiten

Fedlex · Vorlage · Seite 16Fedlex · Vorlage

Fettsäuren Unterstützen die Funktionen des menschlichen Körpers,

- Linolsäure (n-6) um die Gesundheit zu erhalten. Tragen zur normalen

- Alpha-Linolensäure Entwicklung und zum Wachstum des Organis-mus bei. (n-3) Omega - 3 Fettsäuren werden in die Zellmembran

- Omega3 Fettsäuren eingebaut und sind notwendig für deren Aufbau und deren

Funktion. Omega - 3 Fettsäuren haben einen Einfluss auf die Blutfettregulation. Sie leisten im Rahmen einer

ausgewogenen Ernährung einen Beitrag für die

Gesundheit

Eicosapentaensäure EPA und DHA werden in die Zellmembran eingebaut und (EPA) + sind notwendig für deren Aufbau und deren Funktion.

Docosahexaensäure EPA und DHA haben einen Einfluss auf die

(DHA) (n-3) Blutfettregulation. EPA und DHA leisten im Rahmen

einer ausgewogenen Ernährung einen Beitrag für die Gesundheit. DHA ist ein wichtiger Bestandteil der

Sehzellen sowie der reizleitenden Membranen des

Gehirns, deshalb ist sie wichtig für deren Entwicklung und Funktion