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Consultation 2020/54: Modification de l'ordonnance de l'OSAV sur la protection des animaux lors de leur abattage · 36 pages
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a. passage du courant par la tête : écarts par rapport au déroulement prescrit, en ce qui concerne le temps pour atteindre l’intensité minimale requise ;
b. passage du courant à travers la tête et le cœur conformément au ch. 2.4 : non-respect de la durée minimale requise de passage du courant.
2 Position des électrodes
2.1 Des dispositions doivent être prises pour garantir un bon contact électrique et
diminuer les résistances à la conductibilité ; il y a lieu en particulier d’enlever les épaisseurs excessives de laine ou de pelage aux points d’application des électrodes et d’humidifier les zones ainsi dégagées. Pour l’étourdissement électrique des moutons, il y a lieu d’utiliser des électrodes avec des pointes suffisamment longues pour traverser la laine.
2.2 En cas d’étourdissement automatisé, les animaux doivent être triés au besoin
en fonction de leur taille.
2.3 Les électrodes doivent être posées dans une zone située entre l’œil et l’oreille
de manière à garantir l’exposition efficace du cerveau (passage du courant par la tête).
entre l’oreille
et l’oeil
base de l’oreille
Application de la pince à la tête du porc
2.4 Dans le cas où les électrodes sont déplacées après le passage du courant par
la tête pour permettre un passage du courant par le cœur (étourdissement électrique en deux phases), l’une des électrodes doit être placée à la tête et l’autre dans une zone située derrière la région anatomique du cœur.
Application de la pince à la tête et au cœur du porc