Vorlage

817.021.23 Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände

1 2 3 45

Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen

wert wert

mg/kg mg/kg

Dichlormethan Tee 5 roh oder als Extrakt; bezo-

gen auf Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen

" Kaffee 2 roh, geröstet oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen

" Lebensmittel allgemein 0.02 übrige; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern

" Trinkwasser 0.02 siehe auch "Halogenkohlenwasserstoffe, flüchtige"

Diethylether Lebensmittel allgemein 2 aus der Herstellung von

Aromen aus natürlichen Aromaträgern

Erukasäure Margarine 50000 bezogen auf den Gesamt-

gehalt an Fettsäuren

" Minarine 50000 "

" Speisefette und Speise- 50000 "

öle

ETBE + MTBE: Trinkwasser 0.005 gilt im Verteilnetz (ausge-Summe von 2- nommen Hausinstallatio-Methoxy-2- nen)

methylpropan und 2-

Ethoxy-2-methyl-

propan

Ethylcarbamat Spirituosen 1 in mg/l; gilt nicht für

Spirituosen die vor 2003 erzeugt wurden (Datum der Destillation)

Ethylendiaminotetra- Trinkwasser 0.005 0.2

essigsäure (EDTA)

Ethylmethylketon Kaffee 20 roh, geröstet oder als

Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen

" Tee 20 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen

" Margarine 5 Fettfraktionierung

" Minarine 5 "

" Speisefette und Speise- 5 "

öle