Vorlage

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 817.021.23

1 2 3 45

Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen

wert wert

mg/kg mg/kg

" alkoholfreie Getränke 250 "

" alkoholhaltige Getränke 250 "

" alkoholfreie Getränke 100 übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5

" alkoholhaltige Getränke 100 "

" Lebensmittel allgemein 25 "

Quassin alkoholhaltige Getränke 50 aus Aromen gemäss den

Erläuterungen unter

Ziffer 4.5

" Süsswaren 10 in Pastillenform; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter

Ziffer 4.5

" Lebensmittel allgemein 5 übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5

Safrol und Isosafrol Lebensmittel, die 15 aus Aromen gemäss den

Muskatblüte oder Erläuterungen unter

Muskatnuss enthalten Ziffer 4.5

" alkoholhaltige Getränke 5 "

mit einem Alkohol-

gehalt von über

25 Vol %

" alkoholhaltige Getränke 2 "

mit einem Alkohol-

gehalt von bis zu

25 Vol %

" Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5

Santonin alkoholhaltige Getränke 1 aus Aromen gemäss den

mit einem Alkoholge- Erläuterungen unter

halt von über 25 Vol % Ziffer 4.5

" Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5

Schwebstoffe Trinkwasser 1 gemessen als TE/F 90° (Trübung)

Silikate Trinkwasser 10 zugesetzte, während höchs-

tens 3 Monaten zur Schutzschichtbildung; berechnet als Silizium

" " 5 zugesetzte; berechnet als Silizium

Sitosterole Butter 600 für gewerbliche und indus-

trielle Zwecke