Vorlage

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 817.021.23

1 2 3 45

Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen

wert wert

mg/kg mg/kg

" Fruchtsäfte, verdünnte 0.2

Fruchtsäfte, Frucht-

nektare und Frucht-

sirupe

" Obstwein, alkoholfrei 0.2

" Wein 0.2

" Wermut und Bitter, 0.2

alkoholfrei

" alkoholfreie Getränke 0.1 übrige

" Margarine 0.1

" Minarine 0.1

" Speisefette und Speise- 0.1

öle

" natürliches Mineral- 0.01

wasser

" Trinkwasser 0.01

Barium natürliches Mineral-1

wasser Blei Judasohr, Mu-Err 10 aus offener Zucht; bezogen auf Trockenmasse " Gelatine5

" Kollagen5

" Nahrungsergänzungs- 3 bezogen auf die im Handel mittel erhältlichen Produkte " Speisesalz2

" Muschelarten 1.5 " Trehalose1

" Weichtiere 1 übrige

" Fleisch vom Rind 0.5 übriges

" Fleisch vom Schaf 0.5 "

" Fleisch vom Schwein 0.5 "

" Fleisch von Geflügel 0.5 "

" Gemüse 0.5 Konserven in Dosen, die

Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware

" Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropi-

dae, Palinuridae und braunes Krabbenfleisch " Küchenkräuter frisch 0.5

" Obst 0.5 Konserven in Dosen, die

Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware

" Zuchtpilze 0.5 "