Vorlage

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 817.021.23

1 2 3 45

Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen

wert wert

mg/kg mg/kg

Cadmium Zuchtpilze 5 übrige; bezogen auf

Trockenmasse

" Gemüsealgen 3 bezogen auf Trockenmasse " Nahrungsergänzungs- 3 bezogen auf die im Handel

mittel, die ausschliess- erhältlichen Produkte lich oder vorwiegend

aus getrocknetem

Seetang oder daraus

gewonnenen Produkten

bestehen

" Ölsaaten 1.5 übrige, ausgenommen

Ölsaaten zur Gewinnung von Speiseölen

" Nahrungsergänzungs- 1 übrige; bezogen auf die mittel im Handel erhältlichen Produkte " Niere vom Rind1

" Niere vom Schaf1

" Niere vom Schwein1

" Niere von Geflügel1

" Weichtiere1

" Gelatine 0.5

" Kollagen 0.5

" Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropi-

dae, Palinuridae und braunes Krabbenfleisch " Leber vom Rind 0.5

" Leber vom Schaf 0.5

" Leber vom Schwein 0.5

" Leber von Geflügel 0.5

" Mikroalgen 0.5 bei Nahrungsergänzungs-

mitteln ist der Wert für Nahrungsergänzungsmittel anzuwenden; bezogen auf Trockenmasse

" Speisesalz 0.5

" Zuchtchampignons 0.5 bezogen auf Trockenmasse " Weizenkeime 0.4

" Weizenkleie 0.4

" Fische: Engraulis spp. 0.3

" Fische: Xiphias gladius 0.3

" Blattgemüse 0.2