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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 26 Seiten
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817.021.23 Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände
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Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen
wert wert
mg/kg mg/kg
" Gelatine 0.15
" Kollagen 0.15
" Nahrungsergänzungs- 0.1 bezogen auf die im Handel mittel erhältlichen Produkte " Speisesalz 0.1
" Fruchtsäfte, verdünnte 0.01
Fruchtsäfte, Frucht-
nektare und Frucht-
sirupe
" Obstwein, alkoholfrei 0.01
" Wermut und Bitter, 0.01
alkoholfrei
" alkoholfreie Getränke 0.005 übrige
" natürliches Mineral- 0.001
wasser
" Trinkwasser 0.001
Selen natürliches Mineral- 0.01
wasser
" Trinkwasser 0.01
Silber Trinkwasser 0.1
Thallium Beerenobst 0.1
" Gemüse 0.1
" Kernobst 0.1
" Steinobst 0.1
Uran natürliches Mineral- 0.03 wasser " Trinkwasser 0.03 Zink Gelatine50
" Kollagen50
" Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, Kupfer, Zink in mg/l " Fruchtsäfte, verdünnte 5
Fruchtsäfte, Frucht-
nektare und Fruchtsirupe " Obstwein, alkoholfrei 5 " Trinkwasser5
" Wein5
" Wermut und Bitter,5
alkoholfrei
" alkoholfreie Getränke 2 übrige