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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 26 Seiten

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817.021.23 Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände

1 2 3 45

Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen

wert wert

mg/kg mg/kg

" Gelatine 0.15

" Kollagen 0.15

" Nahrungsergänzungs- 0.1 bezogen auf die im Handel mittel erhältlichen Produkte " Speisesalz 0.1

" Fruchtsäfte, verdünnte 0.01

Fruchtsäfte, Frucht-

nektare und Frucht-

sirupe

" Obstwein, alkoholfrei 0.01

" Wermut und Bitter, 0.01

alkoholfrei

" alkoholfreie Getränke 0.005 übrige

" natürliches Mineral- 0.001

wasser

" Trinkwasser 0.001

Selen natürliches Mineral- 0.01

wasser

" Trinkwasser 0.01

Silber Trinkwasser 0.1

Thallium Beerenobst 0.1

" Gemüse 0.1

" Kernobst 0.1

" Steinobst 0.1

Uran natürliches Mineral- 0.03 wasser " Trinkwasser 0.03 Zink Gelatine50

" Kollagen50

" Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, Kupfer, Zink in mg/l " Fruchtsäfte, verdünnte 5

Fruchtsäfte, Frucht-

nektare und Fruchtsirupe " Obstwein, alkoholfrei 5 " Trinkwasser5

" Wein5

" Wermut und Bitter,5

alkoholfrei

" alkoholfreie Getränke 2 übrige