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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 26 Seiten
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817.021.23 Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände
1 2 3 45
Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen
wert wert
mg/kg mg/kg
Stigmastadien, 3,5- Speiseöl 1 als schonend raffiniert
bezeichnet; oder entsprechend 0.1 % des freien Sitosterins
Sulfid Trinkwasser organoleptisch nicht nach-
weisbar
Tetrachlorethen Fleisch vom Schwein 0.2 auf Fett bezogen
" Hausgeflügel 0.2 "
" Tierische Fette 0.2
Tetrachlormethan Trinkwasser 0.002
Tetrafluorethan, Lebensmittel allgemein 0.02 aus der Herstellung von 1,1,1,2- Aromen aus natürlichen
Aromaträgern
Tetrahydrocannabinol, Hanfsamenöl20
Delta 9-
" Hanfsamen 10 bezogen auf Trockenmasse
" Back- und Dauerback- 2 Produkte mit Hanfbestandwaren teilen; bezogen auf Trockenmasse
" Spirituosen 5 Produkte mit Hanfbestandteilen; bezogen auf reinen Alkohol; mg/l
" Teigwaren 2 Produkte mit Hanfbestandteilen; bezogen auf Trockenmasse
" pflanzliche Lebensmittel 1 übrige; Produkte mit Hanfbestandteilen; bezogen auf Trockenmasse
" alkoholfreie Getränke 0.2 Produkte mit Hanfbestandteilen; bezogen auf trinkfertige Zubereitung
" alkoholhaltige Getränke 0.2 Produkte mit Hanfbestandteilen; ausgenommen Spirituosen
" Kräuter- und Früchtetee 0.2 Produkte mit Hanfbestandteilen; bezogen auf trinkfertige Zubereitung, 15 g Pflanzenteile pro kg Wasser, mit kochendem Wasser übergiessen und während 30 Minuten über 85 °C halten
Thujon (alpha und Absinth35
beta)
" Bitter (Spirituosen) 35 aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5