Vorlage

Mindestens Höchstens

– einzeln oder insgesamt: 20 Massenprozent des Gesamtkohlenhydratgehalts

Honig ist einer Behandlung zur Abtötung von Clostridium botulinum- Sporen zu unterziehen.

64 Glucose

Glucose darf nur Folgenahrung auf Basis von Proteinhydrolysaten zugesetzt werden. Wird Glucose zugesetzt, darf ihr Gehalt höchstens 0,5 g/100 kJ (2 g/100 kcal) betragen.

7 Fructo-Oligosaccharide und Galacto-Oligosaccharide

Fructo-Oligosaccharide und Galacto-Oligosaccharide dürfen Folgenahrung zugesetzt werden. In diesem Fall darf ihr Anteil 0,8 g/100 ml in einer Kombination aus 90 Prozent Oligogalactosyl-Lactose und 10 Prozent Oligofructosyl-Saccharose mit hohem Molekulargewicht nicht übersteigen. Andere Kombinationen und Höchstgehalte von Fructo-Oligosacchariden und Galacto-Oligosacchariden können gemäss Artikel 18 Absatz 2 Buchstabe a verwendet werden.

8 Mineralstoffe

81 Folgenahrung aus Milchproteinen oder Proteinhydrolysaten je 100 kJ je 100 kcal Mindestens Höchstens Mindestens Höchstens Natrium (mg) 5 14 2060

Kalium (mg) 15 38 60160

Chlor (mg) 12 38 50160

Calcium (mg) 12 33 50140

Phosphor (mg) 6 22 2590

Magnesium (mg) 1,2 3,6 515

Eisen (mg) 0,14 0,5 0,62

Zink (mg) 0,12 0,36 0,5 1,5 Kupfer (μg) 8,4 25 35100

Jod (μg) 2,5 12 1050

Selen (μg) 0,25 2,2 19

Mangan (μg) 0,25 25 1100