Vorlage

je 100 kJ je 100 kcal

Mindestens Höchstens Mindestens Höchstens

keinen Fall keinen Fall

jedoch jedoch

weniger als weniger als

0,1 mg/100 0,5 mg/100

verfügbare kJ verfügbare

kcal

10 Nukleotide

Folgende Nukleotide können verwendet werden:

Höchstwert¹⁷ Höchstwert¹⁸

(mg/100 kJ) (mg/100 kcal)

Cytidin-5’monophosphat 0,60 2,50 Uridin-5’monophosphat 0,42 1,75 Adenosin-5’monophosphat 0,36 1,50 Guanosin-5’monophosphat 0,12 0,50 Inosin-5’monophosphat 0,24 1,00

¹⁷Die Gesamtkonzentration an Nukleotiden darf 1,2 mg/100 kJ (5 mg/100 kcal) nicht

überschreiten.

¹⁸Die Gesamtkonzentration an Nukleotiden darf 1,2 mg/100 kJ (5 mg/100 kcal) nicht

überschreiten.