Vorlage

Alkoholische Getränke 817.022.110

a. aus Wein oder aus mit Alkohol versetztem (stumm gemachtem) Traubenmost hergestellt wurden;

b. mit Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Destillat landwirtschaftlichen Ursprungs, Branntwein, Weinbrand oder Tresterbrand versetzt wurden;

c. mit natürlichen oder naturidentischen Aromastoffen, Aromaextrakten, Gewürzen, Kräutern oder anderen geschmacksgebenden Lebensmitteln aromatisiert wurden.

²Sie können nach Artikel 56 gesüsst werden und dürfen weitere Zutaten enthalten.

³Der Gehalt an Wein oder an mit Alkohol versetztem (stumm gemachtem) Traubenmost im Enderzeugnis muss mindestens 75 Massenprozent betragen.

⁴Der Alkoholgehalt muss mindestens 14,5 und weniger als 22 Volumenprozent betragen.

⁵Anstelle der Sachbezeichnung «aromatisierter Wein» kann eine der Bezeichnungen nach Anhang 6 verwendet werden.

Art. 21 Gemeinsame Bestimmungen

¹Wenn die Bezeichnung der in den Artikeln 18 und 20 genannten Erzeugnisse den Ausdruck «Schaum-» umfasst, so muss die verwendete Menge Schaumwein im Enderzeugnis mindestens 95 Prozent ausmachen.

²Die in den Artikeln 18 und 20 genannten Bezeichnungen können entsprechend dem Restzuckergehalt pro Liter durch einen der folgenden Hinweise ergänzt werden:

– «extra-trocken» bei weniger als 30 g/l

– «trocken» bei weniger als 50 g/l

– «halbtrocken» bei 50 bis 90 g/l

– «lieblich» bei mehr als 90 bis 130 g/l

– «süss» bei mehr als 130 g/l.

³Die Hinweise «lieblich» und «süss» können durch eine Angabe des Zuckergehalts in Gramm pro Liter ersetzt werden.

⁴Wird einem der in den Artikeln 18 und 20 genannten Erzeugnisse Kohlendioxid in einer Menge von mehr als 2 g pro Liter zugegeben, so ist in der Nähe der Sachbezeichnung zusätzlich ein Hinweis wie «kohlensäurehaltig» anzubringen.