Projet

1 2 3 45

Substance Denrées alimentaires Valeur de Valeur Remarques

tolérance limite

mg/kg mg/kg

Cuivre vermouth et bitter sans 5

alcool

Cuivre boissons sans alcool 2 autres

Cuivre sel comestible2

Cuivre eau minérale naturelle 1 Cuivre eau potable1

Cuivre vin1

Cuivre bière 0.2

Cuivre bière sans alcool 0.2

Cuivre graisses et huiles co- 0.1

mestibles

Cuivre margarines 0.1

Cuivre minarines 0.1

Etain champignons co- 200 en boîtes de conserve qui

mestibles cèdent de l'étain

Etain fruits 200 en boîtes de conserve qui

cèdent de l'étain

Etain légumes 200 en boîtes de conserve qui

cèdent de l'étain

Etain bière sans alcool 100 en boîtes de conserve qui

cèdent de l'étain

Etain boissons alcooliques 100 en boîtes de conserve qui

cèdent de l'étain

Etain boissons sans alcool 100 autres; en boîtes de conser-

ve qui cèdent de l'étain Etain cidre sans alcool 100 en boîtes de conserve qui

cèdent de l'étain

Etain jus de fruits, jus de 100 en boîtes de conserve qui

fruits dilués, nectars de cèdent de l'étain

fruits et sirops de fruits

Etain vermouth et bitter sans 100 en boîtes de conserve qui

alcool cèdent de l'étain

Etain boissons sans alcool 50 autres

Etain cidre sans alcool 50 autres