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Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 36 pages

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Substance Denrées alimentaires Valeur de Valeur Remarques

tolérance limite

mg/kg mg/kg

Thallium fruits à pépins 0.1

Thallium légumes 0.1 Uranium eau minérale naturelle 0.03 Uranium eau potable 0.03 Zinc collagène50

Zinc gélatine50

Zinc boissons spiritueuses 25 exprimé sur l'alcool pur;

somme du cuivre, du fer, du zinc en mg/l Zinc cidre sans alcool5

Zinc eau potable5

Zinc jus de fruits, jus de5

fruits dilués, nectars de

fruits et sirops de fruits

Zinc vermouth et bitter sans 5

alcool

Zinc vin5

Zinc boissons sans alcool 2 autres