Projet

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Substance Denrées alimentaires Valeur de Valeur Remarques tolérance limite mg/kg mg/kg Mercure poissons: Genypterus1

blacodes Mercure poissons: Genypterus1

capensis Mercure poissons: Hippoglossus1

hippoglossus Mercure poissons: Hoplostethus1

spp.

Mercure poissons: Istiophorus1

platypterus Mercure poissons: Katsuwonus1

pelamis Mercure poissons: Lepidocybium1

flavobrunneum Mercure poissons: Lepidopus1

caudatus Mercure poissons: Lepidorhom-1

bus spp.

Mercure poissons: Lophius spp.1

Mercure poissons: Makaira spp.1

Mercure poissons: Mullus spp.1

Mercure poissons: Orcynopsis1

unicolor Mercure poissons: Pagellus spp.1

Mercure poissons: Raja spp.1

Mercure poissons: requins (toutes1

espèces)

Mercure poissons: Ruvettus1

pretiosus Mercure poissons: Sarda sarda1

Mercure poissons: Sebastes1

marinus Mercure poissons: Sebastes1

mentella Mercure poissons: Sebastes1

viviparus